Sultys nėštumo metu: kokias rinktis ir kokia jų nauda?

Turinys

Kai kalbame apie nėštumą, atkreipiamas ypatingas dėmesys į mamos ir būsimo vaikelio sveikatą, nes šis laikotarpis kelia nemažai iššūkių. Netgi liaudies žmonės dažnai nekukliai išsireiškia, kad nėščioji yra „viena koja grabe“, taip apibūdindami jautrią mamos ir vaikelio būseną. Tai reiškia, kad labai svarbu tinkamai peržvelgti nėščiųjų meniu, kurį sudaro gana ribotas maisto ir gėrimų asortimentas. Ne išimtis ir vaisių, uogų, daržovių sultys, nes ne visos jų gali būti vartojamos, tačiau tinkamos sultys nėštumo metu duos didžiulės naudos mamos ir kūdikio sveikatai. Aptarsime, kurios sultys priimtinos ir rekomenduojamos nėštukėms, bei kurioms žalią šviesą dega net mokslininkai.

Kuo gali būti naudingos sultys nėštumo metu?

Nors sulčių, tinkamų vartoti nėštumo metu, nėra daug, iš jų būsima mamytė ir vaikelis gali pasisemti nemenkos naudos. Štai pagrindinės sulčių naudos, pagrįstos moksliniais tyrimais:

Vitaminų ir mineralų šaltinis. Daugelyje sulčių yra daug vitamino C, kuris stiprina imuninę sistemą, padeda pasisavinti geležį ir palaiko placentos sveikatą. Sultyse taip pat aptinkama nėštumo metu itin svarbi folio rūgštis, kuri mažina nervinio vamzdelio defektų riziką ir skatina raudonųjų kraujo kūnelių gamybą. Be to, bananų, mango ir apelsinų sultys yra puikus kalio šaltinis, kuris padeda reguliuoti kraujospūdį ir išvengti skysčių kaupimosi.
Energijos palaikymas. Vaisių sultys suteikia greitai pasisavinamų natūralių angliavandenių, kurie padeda kovoti su nuovargiu ir palaikyti energijos lygį, ypač pirmojo trimestro metu.

Virškinimo gerinimas. Skaidulomis gausios sultys, tokios kaip džiovintų slyvų ar mango, gerina nėštukes dažnai kamuojančias virškinimo problemas: mažina vidurių užkietėjimą ir skatina reguliarią žarnyno veiklą. Fermentai sultyse padeda skaidyti maistą ir gerina maistinių medžiagų pasisavinimą.
Antioksidantų apsauga. Granatų ir apelsinų sultys yra turtingos antioksidantų, kurie mažina oksidacinį stresą ir gali apsaugoti nuo pavojingos nėštumo ligos – preeklampsijos.
Imuninės sistemos stiprinimas. Vitaminas C ir kiti mikroelementai sultyse padeda apsisaugoti nuo infekcijų, kurios nėštumo metu gali būti pavojingos dėl prastesnės ir jautresnės sveikatos.
Vaisiaus vystymosi palaikymas. Vitaminas A iš morkų ar mango sulčių skatina vaisiaus regėjimo ir audinių vystymąsi. Kalcis ir magnis padeda formuotis sveikiems kaulams ir raumenims.

Vandens balanso palaikymas. Sultys, turinčios daug elektrolitų (pvz., kokosų vandens ar bananų sulčių mišiniai), padeda išvengti dehidratacijos, kuri gresia dėl pykinimo ar vėmimo pirmąjį trimestrą.

Sultys nėštumo metu, kurias galima vartoti

Nėštukėms tinkamų ir rekomenduojamų vartoti sulčių sąrašas itin menkas, nes daugeliu atvejų dar nėra atlikta pakankamai mokslinių tyrimų, galinčių rodyti jų saugumą vaisiui ir motinai. Vis dėlto visuotinai pripažintos kelios rūšys sulčių, kurių vartojimas nekelia pavojaus sveikatai. Tai yra granatų, morkų, bananų, mangų, burokėlių, apelsinų, obuolių, šiek tiek ir spanguolių sultys.

Granatų sultys nėštumo metu

Granatų sultys yra vienas galimų ir dažniausiai rekomenduojamų pasirinkimų nėštumo metu, kurias siūlo ne tik maisto ekspertai, bet ir mokslininkai. Tyrimai rodo, kad granatų sultys, turinčios daug antioksidantų, gali sumažinti oksidacinį stresą, apsaugoti placentą ir mažinti preeklampsijos, augimo sulėtėjimo ar priešlaikinio gimdymo riziką. Granatų sultys taip pat gali:

skatinti kūdikio smegenų vystymąsi, gerinti jų struktūrą bei funkciją ir apsaugoti nuo sužalojimų
padeda sumažinti mėšlungį

apsaugo nuo virusų
palaiko mamos ramybę ir vaisiaus nervų vystymąsi
mažina kraujospūdį bei kovoja su širdies ligomis
apsaugo nuo autizmo

padeda išvengti priešlaikinio gimdymo
lengvina vidurių užkietėjimą

Nėščiosioms patariama gerti granatų sultis po vieną stiklinę (apie 200 ml) 3–4 kartus per savaitę. Siekiant sumažinti rūgštingumą ir galimą skrandžio dirginimą, sultis rekomenduojama skiesti virintu vandeniu. Dėl rūgštaus skonio granatų sultys gali padidinti skrandžio rūgštingumą, sukelti rėmenį ar vidurių užkietėjimą. Todėl svarbu stebėti organizmo reakciją ir, esant diskomfortui, sumažinti suvartojamą kiekį arba visiškai nutraukti vartojimą.

Morkų sultys

Morkų sultyse gausu beta karotino ir vitamino A, kuris svarbus kūdikio regos ir odos vystymuisi. Jos taip pat padeda palaikyti sveiką motinos odą ir imuninę sistemą nėštumo metu, todėl tikima, kad beta karotinas morkų sultyse užkerta kelią strijoms. Virškinimą pagerina šiose sultyse esančios skaidulos, nedidelės mineralinių medžiagų atsargos.

Apelsinų sultys

Dar vienos puikios sultys nėštumo metu yra apelsinų sultys, stiprinančios imunitetą, gerinančios geležies pasisavinimą ir užtikrinančios sveiką placentos funkcionavimą. Didžiausios liaupsės keliaują šiose sultyse gausioms vitamino C „pajėgoms“, taip pat folio rūgšties atsargoms. Be šių gėrybių, duoklę nėščiosioms atiduoda kalis, reguliuojantis nėštukių kraujo spaudimą, įvairios virškinimą gerinančios organinės rūgštys bei skaidulos. Jos yra puikus antioksidantų, flavonoidų, greitą energiją suteikiančių natūralių cukrų šaltinis.

Obuolių sultys

Obuolių sultys, kaip ir apelsinų ar kitos sultys nėštumo metu, veikia panašiai, nes aprūpina nėštukių organizmą vitaminais (ypač vitaminu C), skaidulomis (pektinu), kai kuriais mineralais, polifenoliais ir flavonoidais. Tačiau labiausiai šios sultys dominuoja kaip lengvai virškinamas šaltinis, kuris gali padėti kovoti su rytiniu pykinimu ir suteikti motinai energijos. Obuolių sultys yra gana mažai kaloringos, todėl tai yra sveikas pasirinkimas, kai norisi saldaus gėrimo, nesukeliant perteklinio svorio augimo.

Burokėlių sultys nėštumo metu

Būsimoms motinoms, kenčiančioms nuo geležies trūkumo, pirmas natūralus pasirinkimas geležiai atstatyti turėtų būti burokėlių sultys. Tyrimai rodo, kad burokėlių ar jų sulčių vartojimas gali pagerinti kraujo rodiklius (didinti hemoglobino kiekį kraujyje) ir padėti išvengti anemijos. Be to, jose yra daug kūdikio nervų sistemos vystymuisi svarbios folio rūgšties ir kraujagysles plečiančių, kraujospūdį mažinančių, kraujotaką gerinančių nitratų. Prie šios puokštės medžiagų prisideda antioksidantai (tokie kaip betalainai) bei skaidulos.

Mangų sultys

Jeigu nėščiajai norisi kiek egzotiškesnių sulčių, mangų sultys tam puikiai tinka, nes jos ne tik skanios, bet ir naudingos mamai bei kūdikiui. Štai kokių vertingų savybių turi mangų sultys nėštumo metu:

sultyse esantys vitaminai ir mineralai padeda visapusiškai augti ir vystytis vaisiui
gali pagerinti virškinimą, užkirsti kelią vidurių užkietėjimui, padėti suskaidyti maistą ir geriau įsisavinti maistines medžiagas

sustiprina mamos imunitetą ir kovoja su bakterijomis bei virusais, sumažina uždegimą ir oksidacinį stresą
gali pagerinti odos būklę
sumažina cholesterolio kiekį kraujyje
užkerta kelią anemijai

sumažina preeklampsijos riziką
pagerina nuotaiką

Bananų sultys

Bananai yra puikus kalio, vitamino B6 ir maistinių skaidulų šaltinis, tad šie vaisiai ir jų sultys padės reguliuoti kraujospūdį, mažins pykinimą ir palaikys virškinimo sistemos sveikatą. Bananų sultys ar kokteiliai ypač naudingi energijos lygiui palaikyti nėštumo metu.

Avokadų sultys

Avokadų sultys yra turtingas mononesočiųjų riebalų, folio rūgšties ir kalio šaltinis. Šios maistinės medžiagos palaiko vaisiaus nervų vystymąsi, reguliuoja kraujospūdį ir prisideda prie sveiko virškinimo. Avokaduose taip pat yra vitamino K ir magnio, padedančių kaulų sveikatai ir mažinančių raumenų mėšlungį. Šiame maistingame gėrime yra mažai cukraus, todėl puikiai tinka tiems, kurie stebi gliukozės kiekį kraujyje.

Kitos veiksmingos, bet ribojamos sultys nėštumo metu

Ištirta, kad nėščiosios gali vartoti ir kitokios rūšies sulčių, kurios labai „pataiso“ būsimų mamų sveikatą ir pagerina nėštumo būklę. Tačiau labai svarbu, kad nėštukės šių sulčių į mitybą įtrauktų tik labai nedidelius kiekius. Pavyzdžiui:

Imbiero sultys

Imbiero sultys traktuojamos kaip efektinga priemonė nėščiosioms nuo rytinio pykinimo ir šleikštulio. Be to, imbieras stimuliuoja virškinimo fermentų gamybą ir gali padėti sumažinti vidurių pūtimą ar sunkumą skrandyje. Tik reikia žinoti, kad šių sulčių dėl lengvo kraują skystinančio poveikio galima suvartoti tik apie 5–10 ml.

Svarainių sultys

Jos yra naudingos nėščiosioms dėl savo maistinės vertės ir sveikatą palaikančių savybių. Pavyzdžiui, dėl savo sutraukiančių savybių gali padėti sumažinti virškinimo sutrikimus, tokius kaip pykinimas, rėmuo ar viduriavimas. Imuninę sistemą palaikyti ir geležį įsisavinti padeda antioksidaciniai junginiai bei vitaminas C. Vis dėlto agresyvus svarainių sulčių organinių rūgčių „darbas“ gali erzinti ir taip jautrų nėščiųjų skrandį, tad rekomenduojama šių sulčių neviršyti 50 ml dienos dozės.

Spanguolių sultys

Tai puikus pasirinkimas nėščiosioms, ypač siekiant išvengti šlapimo takų infekcijų ir stiprinti imuninę sistemą. Nėštumo metu „serganti “ šlapimo takų sistema esti dažna nėštukių problema, todėl ekspertai rekomenduoja vartoti spanguolių sultis šiai rizikai sumažinti, nes spanguolėse esantys proantocianidinai apsaugo nuo bakterijų prisitvirtinimo prie šlapimo takų sienelių. Be to, apskritai spanguolių sultys laikytinos efektyvia antimikrobine priemone, susidorojančia net su skrandžio opos bakterija Helicobacter pylori.

O kitos naudingos spanguolėse esančios medžiagos (vitaminas C, antioksidantai, organinės rūgštys) stiprina imuninę sistemą, mažina kraujo spaudimą (vadinasi, ir preeklampsijos riziką), reguliuoja virškinimą.

Visgi, spanguolių sulčių kraują skystinantis poveikis ir stiprus rūgštumas nėščiosioms gali sukelti diskomfortą, todėl jų nerekomenduojama suvartoti daugiau nei vieną stiklinę per dieną.

Sultys nėštumo metu: galimi pavojai ir rekomendacijos

Nors natūralios sultys nėščiosioms dažnu atveju yra naudingos, jos turi būti vartojamos saikingai dėl kelių priežasčių.

Pirmiausiai, jų reikėtų nepadauginti dėl ganėtinai didelio natūralaus (ir neduok die pridėtinio bei perdirbto) cukraus kiekio. Tai reiškia, kad nėščiosioms tinkamų sulčių porciją turėtų sudaryti tik apie 100–200 ml (priklausomai nuo sulčių).
Nėščiosios turėtų vengti nepasterizuotų sulčių, nes jos gali turėti bakterijų, pavojingų tiek motinai, tiek kūdikiui.

Nėštukės turėtų rinktis šviežias sultis, nes jos yra saugios ir vitaminingos. „Pastovėjusios“ sultys praranda maistingumą, vitaminus, antioksidantus ir vertingas savybes.
Nėščiosioms labai svarbu saikas – bet kokių sulčių padauginimas gali sukelti nepageidaujamas reakcijas.
Reikia atsižvelgti į galimą sulčių sąveiką su vaistais.
Prieš įtraukiant sultis į savo mitybą, verta pasitarti su gydytoju, ypač jei vartojami vaistai ar yra sveikatos sutrikimų.

Šaltiniai

Nuotraukos asociatyvinės © Canva.

Rekomenduojame paskaityti

Sultys nėštumo metu: kokias rinktis ir kokia jų nauda mamai bei kūdikiui?