Mūsų atmintis – tai lobis, kuriame saugomi įvairūs viso mūsų gyvenimo įvykiai. Tačiau daugybė veiksnių, tokių kaip senėjimas, stresas, nerimas, depresija, traumos, tam tikri sutrikimai ar kai kurių medikamentų vartojimas,...

Manote, kad organizmo valymas sulčių dieta daro jus sveikesnius? Naujas Šiaurės Vakarų universiteto tyrimas rodo, kad gali būti visiškai priešingai. Neseniai žurnale „Nutrients“ paskelbtame tyrime nustatyta, kad dieta, kurioje yra...

Cukrinis diabetas – nepavydėtina liga, kuria serga vis daugiau žmonių. Kamuojant šiam sutrikimui, pacientai turi atidžiai stebėti, kokį maistą ir gėrimus vartoja, bei reguliariai tikrinti gliukozės koncentracijos pokyčius kraujyje. Žinoma, tokia...

Jujube sultys – vis populiarėjantis gėrimas, gaminamas iš jujube vaisių, dar žinomų kaip kiniškos datulės. Šie vaisiai auga ant paprastojo zizifo medžio ir jau tūkstančius metų yra vertinami Rytų medicinoje....

Čia ir dabar užpuolęs raižantis skrandis, refliuksas ar rėmuo gali sukelti nemalonių ir nepatogių jausmų, todėl kartais norima šio simptomo atsikratyti tuojau pat. Jeigu kylančios rūgštys ir padidėjęs skrandžio rūgštingumas...

Nustebinsime ir supažindinsime jus dar vienu kiek neįprastu produktu. Tai – paprikų sultys. Daržoviško skonio gėrimas gali drąsiai būti vadinamas vitaminų A ir C bomba, nes šis produktas jų turi...

Laikinai streikuojanti seksualinė sveikata gali pakišti koją savivertei ar libido, todėl stengiamasi rasti būdų šią problemą pašalinti greitu būdu. Ieškantiems natūralių ir sveikų „receptų“ kaip padidinti lytinį potraukį, galima pasiūlyti nemažą...

Ne viena į būsimo vaikelio laukimo etapą įžengusi moteris atidžiau atsirenka maisto produktus bei gėrimus, nes šiuo periodu itin svarbi vaisiaus ir motinos sveikata. Kadangi nėščiosios organizmas tampa itin jautrus, reikalaujama,...

Vaistų vartojimas su sultimis kelia diskusijas, mat sveiku produktu laikomos natūralios sultys nebūtinai bus tinkamos poroje su skirtingais vaistais. Tačiau praryti karčią piliulę ir dar ją nuleisti stemple stikline beskonio vandens...

Daug kalbama, kad natūralios miško uogos ar jų sultys turi daug naudos sveikatai, todėl ne išimtis ir vasaros pabaigą primenančios gervuogių sultys. Iš šių uogų išspaustas gėrimas ne tik praturtins...

Juodųjų ridikų sultys – tai unikalaus, ypatingo, bet intensyvaus skonio produktas, kurį puikiai pažįsta senoji liaudies medicinos atstovų karta. Šios sultys „užsidirbo“ kosulį lengvinančio liaudiško vaisto reputaciją, tačiau juodųjų ridikų...

Ar išsigąstate, jei ant sulčių pakelio pažymėta, kad produktas pagamintas iš sulčių koncentrato? Techniškai tariant, sulčių koncentratas yra sulčių forma, kurioje iš šviežių vaisių ar daržovių sulčių pašalinama didžioji dalis...

Topinambai, dar vadinami bulvine saulėgrąža, yra augalas, kurio gumbai naudojami tiek maistui, tiek sveikatai gerinti. Nors topinambai savo išvaizda primena įprastas bulves, jie turi unikalų saldų, lengvai riešutinį skonį ir...

Palėbavę po neplanuotų (ar planuotų) išgertuvių, tenka susidurti su nepageidaujamais tokių balių padariniais – pagiriomis. Žinodami, kokie vaistai nuo pagirių yra patikimiausi, nebūtinai jų galite turėti „po ranka“, tad tenka...

Mažai kam šautų į galvą gardžiuotis česnakų sultimis, nes šis produktas – visai kitokio pobūdžio. Nors česnakų sultys yra skystis, išspaustas iš šviežių česnakų skiltelių, tačiau ši medžiaga tokia koncentruota,...

Kai kalbame apie nėštumą, atkreipiamas ypatingas dėmesys į mamos ir būsimo vaikelio sveikatą, nes šis laikotarpis kelia nemažai iššūkių. Netgi liaudies žmonės dažnai nekukliai išsireiškia, kad nėščioji yra „viena koja...

Multivitaminų sultys – tai gėrimas iš įvairių vaisių ir daržovių sulčių mišinio, papildant jį vitaminais ir kartais mineralais. Šio tipo sultys skirtos suteikti organizmui reikalingų vitaminų ir mineralų, ypač jei...

Šventiniu laikotarpiu stalą puošti turi ne tik įvairiausių patiekalų gausa ir įvairovė, bet ir Kalėdas primenantys gėrimai. Daugelio skoniui pritinkantys kalėdiniai gėrimai apima platų asortimentą, įtraukiant ir kalėdinę kavą, žolelių...

Turbūt dvejojate, kad artišokus verčiau matytumėte maisto lėkštėje, o ne sulčių stiklinėje, tačiau visos abejonės išblės išgirdus, kuo gali būti naudingos artišokų sultys. Šioms daržovėms „uždėta“ virškinimo gerinimo ir kepenų...

Imbiero šaknis dažnai turi nemažai asociacijų: kai kam tai Azijos virtuvės pagardas ir prieskoninė žolelė, kažkam jis – imunitetą stiprinantis vaistas, o trečiam – naujai atrastas kambarinis, dekoratyvinis, maistinis augalas....

Besimėgaudami uogų, vaisių ar daržovių sulčių stikline, iš šių gėrimų galite gauti ir kiek nenumatytų reakcijų, pavyzdžiui, kraują skystinantį poveikį. Įdomu sužinoti, kokios sultys skystina kraują, nes vieniems žmonėms tai...

Poniabudės sultys tikrai ne tas produktas, kurį galėtumėte gurkšnoti karštą vasaros dieną ar atsigaivinti ištroškus. Tai „žemės taukų“ sultimis vadinamas iš poniabudės grybo pagamintas fermentuotas ekstraktas, kuris labiau tinka negalavimams...

Egzotiškosios noni sultys – tai gėrimas, pagamintas iš tropinio augalo, vadinamo indine morinda. Šis gėrimas turi mažai gerbėjų, nes skonis bei aromatas labiau atstumiantis nei pritraukiantis, tačiau to negalima pasakyti...

Pastaruoju metu daug kalbama apie įvairius papildus ir vitaminus, o vienas iš svarbių elementų yra geležis. Tai žmogaus organizmui svarbi hemoglobino baltymo sudėtyje esanti medžiaga, dalyvaujanti kvėpavimo proceso deguonies apykaitoje...

Vaisių, uogų ir daržovių sultys yra kompleksinės sudėties gėrimai, kuriuose vyrauja net keli šimtai skirtingų medžiagų. Be vandens, įprastų cukrų ir skaidulų, sultyse galima aptikti organinių rūgščių, mikroelementų, vitaminų, polifenolinių...

Laimo sultys – tai gaivus, nors ir rūgštokas gėrimas, kuris ne tik puikiai atgaivina, bet ir turi daugybę naudos sveikatai. Šis citrusinis vaisius, augantis tropiniuose ir subtropiniuose regionuose, pasižymi savo...

Svogūnų sultys yra ne tik populiari natūrali priemonė nuo kosulio ir plaukų slinkimo, bet ir turi daugybę kitų sveikatai naudingų savybių. Turtingos įvairiais vitaminais, mineralais ir antioksidantais, svogūnų sultys yra...

Nors acerolos sultys galbūt ir dvelkia egzotika, iš tiesų šis gėrimas jau daugeliui įaugęs į kasdienybę. Taip yra todėl, kad rinka pateikia įvairių produktų iš acerolos vaisių, apimant tabletes, liofilizuotus...

Žinome, kad sveikuoliškas sultis pasigaminti galima iš įvairiausių uogų, vaisių ir daržovių (kartais ir jų mišinio), tačiau įdomu, kurios sultys yra tos „pačios pačiausios“. Išskiriame TOP 10 sulčių, kurių nauda...

Raudonomis uogomis pasidabinęs krūmas putinas turi didžiulės reikšmės liaudies medicinoje ir dekoratyviniuose želdiniuose. Jis „garsus“ tuo, kad uogomis vadinami kaulavaisiai turi ypatingų savybių sveikatai, todėl šios gėrybės panaudojamos vaistams ar...

Greipfrutų sultys – tai ne tik gaivus ir skanus gėrimas, bet ir tikras sveikatos lobynas. Greipfrutai yra citrusiniai vaisiai, kurie yra plačiai žinomi dėl savo unikalaus kartoko, bet gaivinančio skonio,...

Daugumos vaisių, uogų ir daržovių derlių panaudoti galima įvairiais tikslais, pradedant nuo šviežio suvartojimo ar šaldymo, iki įmantrių patiekalų ir konservavimo. Vasarą šviežiomis gėrybėmis dažnai mėgaujamasi tučtuojau, tačiau gausų rudeninį...

Liaudyje noriai auginamas alavijas arba alijošius yra sultingas augalas, plačiai naudojamas medicinoje, kosmetikoje ir sveikatingumo srityje. Jis garsėja savo gydomosiomis savybėmis, kurios kyla iš jo lapuose esančio gelio. Ši masė...

Pomidorų sultys – ne tik gaivus vasaros gėrimas, bet ir puikus būdas pasiruošti šaltajam sezonui. Šaltasis sezonas dažnai siejamas su ribotu šviežių daržovių pasirinkimu ir didesnėmis kainomis, todėl vasarą ar...

Kai kuriuos gali nustebinti goji uogų sultys, mat toks produktas yra nestandartinis ir unikalus. Tačiau nėra ko baimintis, nes goji arba, tiksliau sakant, ožerškio uogos savo neaprėpiama nauda skina laurus...

Kai jau sodai nukloti kriaušių vaisiais, metas galvoti, kur šiuos vaisius panaudoti. O vienas iš idealių variantų – spaudžiamos kriaušių sultys, kurioms pagaminti galėsite panaudoti ir sandėliavimui nebetinkamus krituolius. Pateiksime...

„Ant vasaros kaklo šermukšniai jau noksta…“ Taip atsisveikinančios vasaros grožį žodžiais užrašė poetas Justinas Marcinkevičius. Iš tiesų, raudonai oranžinėmis uogų kekėmis pasipuošę šermukšniai kasmet byloja, kad vasara jau rudenėja. Be...

Petražolės nuo seniausių laikų auginamos ir mėgstamos prieskoninės žolelės. Šių žalumynų lengva užsiauginti ne tik darže, tačiau ir vazonėlyje ant palangės. Auginti petražoles namuose tikrai labai verta. Ne tik todėl,...

Špinatai yra lapinė daržovė, priskiriama žalumynams. Greta salotų lapų, rūgštynių bei kitų žalumynų, špinatai dedami į įvairius patiekalus: salotas, troškinius, sriubas, įvarius įdarus, jais pagardinama varškė. Galbūt rečiau ruošiamas produktas...

Persikai – iš Kinijos kilę medžiai, pavasarį pražystantys skaičiai rožiniais žiedais ir besibaigiant vasarai džiuginantys sultingais kaulavaisiais. Šiuolaikiniame pasaulyje persikai auginami daugelyje šalių, taip pat ir Lietuvoje. Tinkamai prižiūrimi ir...

Agrastai – tai dar viena puikiai pažįstama vasaros uoga. Iš agrastų šeimininkės nuo seniausių laikų ruošia uogienes ir džemus. Šių uogų nauda sveikatai žinoma ir liaudies medicinoje. Gal kiek rečiau...

Įsibėgėjus vasarai sodai pasipuošia ryškiomis raudonųjų serbentų kekėmis. Prisivalgyti šviežių raudonųjų serbentų tikrai verta – šios mažos uogelės pasižymi turtinga maistine sudėtimi. Šie serbentai gali sustiprinti imunitetą, aprūpinti organizmą būtinais...

Trešnės, kaip ir jų „pusseserės“ vyšnios yra vienos populiariausių vasaros uogų. Džiuginančios savo gausiu derliumi bei maloniu, saldžiarūgščiu skoniu, šios uogos papildo natūralių vasaros vitaminų kraitelę. Jei šviežių trešnių jau...

Rabarbaras – augalas, išsiskiriantis ilga ir įdomia istorija. Iš pradžių buvo auginamas kaip vaistinis augalas, tačiau šiais laikais dažniausiai naudojamas kulinarijoje. Rabarbarų sultys yra vienas iš nedaugelio jo panaudojimo maisto...

Kopūstų sultys yra puikus būdas į savo mitybą įtraukti daugiau maistinių medžiagų ir vitaminų. Kopūstai – tai kryžmažiedės daržovės, turinčios mažai kalorijų, bet daug skaidulinių medžiagų, vitamino C ir kitų...

Lėtaeigė sulčiaspaudė – tai šiuolaikiškas patogus ir naudingas buitinės technikos prietaisas. Tokia sulčiaspaude galima išspausti sulčių iš įvairių vaisių bei daržovių, lapinių daržovių, sėklų riešutų bei želmenų, taip pat įvairių...

Vėlyvą pavasarį prasideda svarainių žydėjimas, o rudenį jau galima rinkti kvapnius, ryškiai geltonus ar žalsvus, į mažus obuoliukus panašius vaisius. Svarainiai – specifiniai vaisiai. Dėl savo rūgštumo lyginami su citrina....

Šviežiai spaustų sulčių mėgėjai žino, kad didelė dalis sėkmės, skonio ir naudos priklauso nuo prietaiso, kuriuo sultys spaudžiamos. Sulčiaspaudės yra įvairios, jų pasiūla labai didelė – tai kaip gi žinoti,...

Kas gali būti geriau nei sultingas arbūzas karštą vasaros dieną? Arbūzų sultys – atsigaivinimui ypač tinkantis gėrimas. Be to, kad arbūzų sultys yra labai gaivios, jos turi daugybę maistinių medžiagų...

Sulčių dieta neretai siūloma kaip greitas ir efektyvus būdas, galintis per labai trumpą laiką dramatiškai sumažinti kūno svorį. Tokios dietos taip pat žada skaistesnę odą, organizmo detoksikaciją ir kitokių privalumų....

Tamsiai mėlynos, purpurinės, raudonos, geltonos…Taip, tai – slyvos! Šių kaulavaisių veislių, puikiai augančių ir derančių Lietuvoje, skaičiuojama dešimtimis. Slyvos – besibaigiančios vasaros ir rudens vaisiai. Priklausomai nuo veislės, slyvos Lietuvos...

Įvairių sulčių kokteiliai yra mėgstami ir vaikų, ir suaugusių. Jų įvairovė taip pat yra labai didelė. Sulčių kokteiliai gali būti ruošiami iš vaisių, uogų ar daržovių sulčių, derinant jas tarpusavyje...

Kas gali būti geriau už vasarą, džiuginančią spalvomis ir kvepiančią šviežiausiais, sultingiausiais vaisiais ir uogomis. Tai laikas, kai gamta mus lepina ne tik skoniais, bet ir suteikia progą sustiprinti organizmą....

Cukinija lietuviams jau seniai yra puikiai pažįstama ir mėgstama daržovė. Tačiau pasirodo, kad cukinija visai ne daržovė, o vaisius. Taigi, be kitų savo privalumų, cukinija puikiausiai tinka sultims. Cukinijų sultys...

Mandarinai – tai ne tik neatsiejamas Kalėdų atributas. Šie citrusiniai vaisiai pagal populiarumą nusileidžia tik apelsinams. Tačiau lyginant jų maistinę vertę ir naudą sveikatai, mandarinai visai neturi dėl ko nusileisti....

Jau nuo senų laikų žmonės raugino įvairias daržoves, kurios net tik labai skanios, bet ir turinčios daug naudos organizmui. Raugintų daržovių sultys, o ypač raugintų kopūstų sultys, yra nuostabus sveikatos...

Kaktusų sultys – tai gėrimas visai nebūdingas mūsų gastronominėms tradicijoms. Pirmiausia dėl to, kad kaktusai nėra mūsų kraštams būdingas augalas. Šis, mums visiškai egzotiškai skambantis gėrimas – kaktusų sultys –...

Lietuviška gamta mums dovanoja gausybę miškuose bei soduose augančių vitaminų. Vienas vertingiausių gamtos turtų yra avietės. Tai mūsų kraštams būdingas augalas, turintis gilias auginimo ir derliaus vartojimo tradicijas. Aviečių uogų...

Agurkai – mums puikiai pažįstama daržovė, be kurios neįsivaizduojama lietuviška virtuvė. Dėl gaivaus skonio, traškios konsistencijos, malonaus aromato ir universalaus panaudojimo agurkai mėgstami daugelio. Iš tiesų, agurkus galima valgyti be...

Aronija – tai mūsų kraštuose puikiai augantis krūmas, išsiskiriantis tamsiai mėlynomis, beveik juodomis uogomis. Dėl itin organizmui naudingų medžiagų koncentracijos aronijų uogas galima priskirti supermaisto kategorijai. Nepaisant išskirtinės šių uogų...