Biohakingas – tai sąmoningas savo kūno ir proto optimizavimas pasitelkiant mokslą, technologijas ir gyvenimo būdo pokyčius. Paprastai tariant, tai bandymas „patobulinti“ save keičiant mitybą, miegą, fizinį aktyvumą ar net naudojant pažangias technologijas. Kartais šio optimizavimo pritaikymas gali būti gana radikalus, tačiau galima pradėti ir nuo mažų žingsnelių, pavyzdžiui, vartojant tam tikras sultis. Aptarsime, kuo gali būti naudingas vienas iš biohakingo pritaikymo galimybių – sulčių dieta.
Kas yra biohakingas?
Kai kada žmonės tampa nepatenkinti savo fizine ar psichine sveikata arba tiesiog radikaliai trokšta pakeisti neigiamus įpročius. Galima sakyti, pasitelkiamas tam tikras „įsilaužimas į genetinį kodą“ (ką pažodžiui ir reikštų sąvoka biohaking), siekiant iš pagrindų pakeisti gyvenimo būdą ir galimai pagerinti sveikatą. Vieni šių metodų apima:
- miego optimizavimą (ciklų sekimas, mėlynos šviesos ribojimas)
- mitybos eksperimentus (protarpinis badavimas, keto dieta)
- papildų vartojimą (vitaminas D, magnis ir kt.)
- šalčio ar karščio terapiją.
Norint gauti daugiau duomenų apie savo kūną, pasitelkiami ir technologiniai įrenginiai (išmanūs laikrodžiai, gliukozės matuokliai), kurie registruoja įvairius kūno parametrus realiu laiku.
Žinoma, biohakingas gali tapti kraštutiniu, jeigu žmonės pradeda savarankiškai taikyti genetinius eksperimentus, implantus po oda (magnetus, jutiklius, mikročipus) ar eksperimentus su nootropikais (papildais smegenų veiklai).
Priklausomai nuo krypties, žmonės taikydami biohakingą siekia to paties: įgauti daugiau energijos, geriau susikoncentruoti, ilgiau gyventi, gerinti sportinius rezultatus, pažinti save.
Biohakingas: kuomet sultys naudingos
Sulčių vartojimas gali būti laikomas švelnia biohakingo forma, jei jis naudojamas tikslingai, t. y. siekiant optimizuoti energiją, mikroelementų kiekį ar atsistatymą. Biohakingo atveju sulčių vartojama gana saikingai, dažnai tiesiog išgeriami keli šotai. Laikantis biohakingo principų, sultys gali būti naudingos, nes:
- greitai įsisavinami mikroelementai. Šviežiai spaustos daržovių ar vaisių sultys turi daug vitaminų (C, A, folio rūgšties), mineralų (kalio, magnio), antioksidantų (polifenolių) ir jos gali būti greičiau pasisavinamos po treniruotės, esant nuovargiui ar prieš intensyvų protinį darbą.
- turi antioksidacinį poveikį. Kai kurios sultys gali pagerinti kraujotaką, padidinti ištvermę, palaikyti širdies veiklą, todėl kai kurie sportininkai jas naudoja kaip natūralius produktus geresniam sportiniam pasiekiamumui.
- tam tikros sultys detoksikuoja. Kai kurie biohakeriai naudoja trumpas sulčių ar lengvo detokso fazes, kad galėtų sumažinti perdirbto maisto vartojimą, pailsinti virškinimo sistemą bei atstatyti jautrumą insulinui.
- hidratuoja. Gerti daug skysčių tikrai yra vienas biohakingo dogmų, o sulčių vartojimas tikrai prisideda prie organizmo papildymo skysčiais ir jo balanso.
O kuo sultys biohakingui nenaudingos?
Deja, bet ne visada ir ne visos sultys gali pasitarnauti biohakingo atveju. Jeigu žmogus laikosi griežtos savęs tobulinimo programos, sultyse esančios medžiagos gali trukdyti pasiekti reikiamų rezultatų. Pirmiausia, vaisių sultyse gali būti didesnis cukraus, fruktozės kiekis, kuris lemia staigius gliukozės šuolius kraujyje ar padidėjusį insulino atsaką. Biohakingo kontekste tai gali būti priešinga optimizavimui, jei tikslas – stabilus cukraus lygis.
Lyginant su pilnomis daržovėmis, vaisiais ar uogomis, sultyse esti žymiai mažiau skaidulų, kuris taip pat gali sąlygoti greitesnį cukraus įsisavinimą, trumpesnį sotumo jausmą ir mažesnę naudą žarnyno mikrobiotai.
Tokiu atveju ekspertai pataria:
- rinktis sultis daugiau iš daržovių nei vaisių (salierų, špinatų, agurkų)
- derinti jas su baltymais ar riebalais, kad stabilizuotųsi gliukozė
- sultis naudoti kaip papildą, o ne pagrindinį maisto šaltinį
- stebėti savo savijautą ar net gliukozės lygį (jei yra galimybė)
Geriausios sultys sveikatai patobulinti
Vienos sultys tampa pranašesnės, kai norime jas taikyti savo kūno ir proto harmonijai. Mokslininkai įžvelgė tam tikrų sulčių poveikį, naudingą biohakingo praktikoje, o tai yra:
Burokėlių sultys. Jos yra turtingos nitratų, kuriuos organizmas paverčia azoto oksidu (NO) – molekule, kuri praplečia kraujagysles ir gali mažinti kraujospūdį. Sistematinių apžvalgų duomenimis, vartojant burokėlių sultis 2–3 val. prieš fizinį krūvį arba reguliariai gali pagerėti ištvermė ir kraujotaka.
Žaliosios daržovių sultys. Daržovių sultyse gausu vitaminų A, C, K, folio rūgšties, mineralų (kalio, magnio), fitochemikalų ir antioksidantų ir jos turi mažiau cukraus. Tai geras papildymas, ypač jei ne visada valgote pakankamai daržovių, beje, žaliųjų daržovių kokteilis dažnai laikomas tikra detoksikacijos ikona.
Pomidorų sultys. Jose yra likopeno – antioksidanto, kuris moksliniuose tyrimuose siejamas su geresne širdies kraujagyslių veikla ir mažesniu „blogojo“ cholesterolio lygiu.
Granatų sultys. Granatuose gausu polifenolių, o tyrimai rodo jų teigiamas sąsajas su geresne kraujagyslių funkcija, sumažėjusiu oksidaciniu stresu bei pagerėjusia atmintimi vyresniems suaugusiems.
Vyšnių sultys. Jos gali padidinti melatonino kiekį, todėl tyrimai rodo geresnę miego kokybę. Kadangi vyšnių sultys taipogi mažina uždegiminius žymenis po intensyvaus krūvio, jos lemia greitesnį raumenų atsistatymą sportininkams.
Biohakingas ir patraukliausi sulčių receptai
Pasiūlysime kelis biohakerių pamėgtus receptus ir jų vartojimo būdus, kurie padės išspręsti daugybę sveikatos problemų, pagerins savijautą, papildys organizmą reikiamais elementais ir skysčiais.
„Raudonoji energija“
- 2 vidutiniai burokėliai
- 1/2 morkos (saldumui)
- 1/2 citrinos sulčių (skoniui)
- (nebūtina) 1 arbatinis šaukštelis imbiero
Sulčiaspaude išspauskite visas sudedamąsias dalis, gerkite šviežiai.
Vartokite sultis 2–3 val. prieš treniruotę ~200–250 ml arba kasdien po 150–250 ml per dieną 1–2 savaites.
„Biohakingas-žalioji bomba“
- 1 puodelis špinatų
- 1 agurkas
- 1/2 saliero stiebo
- 1 žalios obuolio dalis
- 1/2 citrinos sulčių
Šių sulčių vartokite po 200–300 ml ryte arba tarp valgių. Jas galima gerti kasdien kaip vitaminų papildą, bet ne vietoj pagrindinio maisto.
„Širdies draugas“
- 2–3 prinokę pomidorai
- 1–2 šakelės baziliko (skoniui)
- 1/4 agurko
- Druska ir pipirai pagal skonį
Šių pomidorų sulčių gerkite maždaug po 200 ml per dieną su pietumis arba vakariene.
Morkų ir imbiero šotas
Tai antioksidacinį barjerą sukuriančios sultys, papildančios mikroorganizmą beta-karotenu ir priešuždegiminėmis savybėmis.
- 3 morkos
- 1 cm imbiero
- 1/2 citrinos
- (nebūtina) žiupsnelis juodųjų pipirų
Šių sulčių išgeriama apie 200 ml ir vartojama 3–4 kartus per savaitę.
Šaltiniai:
- https://choosemuse.com/blogs/news/the-role-of-diet-and-nutrition-in-brain-health-and-concentration
- https://www.hurom.com/blogs/recipes/polyphenol-rich-foods-longevity-juice-biohacking
- https://www.harleyhealthcentre.com/blog/general-health/biohacking
Nuotraukos asociatyvinės © Canva.